Schmarrn, in den Alpenländern Österreichs und Bayerns heimisches Gericht, eine Art Eierkuchen, aus Mehl, Semmel, Grieß, Reis mit Milch, Eiern, Salz oder Zucker bereitet. Der S. wird in heißer Butter auf einer Seite gebacken, dann umgewendet und in Brocken zerrissen. Eine feinere Art ist der Kaiserschmarrn.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Schmarrn — Schmarrn, eine Art Eierkuchen … Kleines Konversations-Lexikon
Schmarrn — Als Schmarrn oder Schmarren (seit dem 16. Jhd. oberdeutsch zu „Schmer, schmieren“), in der schwäbischen, sowie in der badischen Küche auch Kratzete, werden meist süße Mehlspeisen der bayerischen und österreichischen Küche aus zerteilten… … Deutsch Wikipedia
Schmarrn — Pipifax (umgangssprachlich); Käse (umgangssprachlich); Kokolores (umgangssprachlich); Schmarren (umgangssprachlich); Quark (umgangssprachlich); Humbug; Stuss ( … Universal-Lexikon
Schmarrn — n. Unsinn, Blödsinn; übertragen auch Mehlspeise („Kaiserschmarrn“) … Oktoberfest Bierlexikon
Schmarrn — Schmạr|ren, Schmạrrn, der; s, (bayrisch und österreichisch für eine Mehlspeise; umgangssprachlich für wertloses Zeug; Unsinn) … Die deutsche Rechtschreibung
Kaiserschmarrn — ( Kaiser , meaning Emperor s and Schmarrn is Mishmash in Austrian German) is one of the best known Austrian desserts, popular in the former Austro Hungaria as well as in Bavaria. In Hungary it is called Császármorzsa [June Meyers Authentic… … Wikipedia
Blödsinn — Unsinn, auch Widersinn ist ein von Sinn und Logik gelöster oder grob falscher Sachverhalt – bisweilen (absichtlich) scherzhaft. Teilweise synonym verwendete Ausdrücke (vor allem aus Dialekten) sind: Aberwitz, Blödsinn, Dummgeschwätz, Feez,… … Deutsch Wikipedia
Dummfug — Unsinn, auch Widersinn ist ein von Sinn und Logik gelöster oder grob falscher Sachverhalt – bisweilen (absichtlich) scherzhaft. Teilweise synonym verwendete Ausdrücke (vor allem aus Dialekten) sind: Aberwitz, Blödsinn, Dummgeschwätz, Feez,… … Deutsch Wikipedia
Hafenkäse — Unsinn, auch Widersinn ist ein von Sinn und Logik gelöster oder grob falscher Sachverhalt – bisweilen (absichtlich) scherzhaft. Teilweise synonym verwendete Ausdrücke (vor allem aus Dialekten) sind: Aberwitz, Blödsinn, Dummgeschwätz, Feez,… … Deutsch Wikipedia
Kokolores — Unsinn, auch Widersinn ist ein von Sinn und Logik gelöster oder grob falscher Sachverhalt – bisweilen (absichtlich) scherzhaft. Teilweise synonym verwendete Ausdrücke (vor allem aus Dialekten) sind: Aberwitz, Blödsinn, Dummgeschwätz, Feez,… … Deutsch Wikipedia
