Essige, medizinische, tinkturenartige Präparate, die durch Digestion oder Maceration von Arzneistoffen mit Essig dargestellt werden, wie der Meerzwiebelessig (Acetum scillae) aus 5 Meerzwiebelwurzel, 9 verdünnter Essigsäure, 36 Wasser und 5 Spiritus.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Essig — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Fruchtessige aus vergorenen Fruchtsäften … Deutsch Wikipedia
François Rozier — Abbé Rozier Jean Baptiste François Rozier (* 23. Januar 1734 in Lyon; † in der Nacht vom 28. zum 29. August 1793 ebenda) war ein französischer Botaniker und Agrarwissenschaftler. Laienabt in commendam also Schutzherr von Nanteuil le Haudouin … Deutsch Wikipedia
