Shadfisch
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Alse — (Alose, Alosa Cuv.), Gattung der Heringe (Clupeidae), Fische mit seitlich zusammen gedrücktem Leib und sägeförmig gezähnelter Bauchkante. Der Maifisch (Mutterhering, A. vulgaris Cuv.), über 60 cm lang, 2,5 kg schwer, auf dem Rücken metallisch… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fischzucht — (hierzu Tafel »Künstliche Fischzucht I u. II«), die Gesamtheit der Maßregeln zur Begünstigung der Fortpflanzung der Fische. Seit dem Mittelalter züchtet man Fische in Teichen (s. Teichwirtschaft), in denen für die Vermehrung und das Gedeihen der… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
