Nordhäuser Korn

Nordhäuser Korn

Nordhäuser Korn, ein ursprünglich in Nordhausen aus dünner Getreidemaische durch zweimalige Destillation dargestellter Branntwein, der bei langem Lagern auf dem Fasse milden Geschmack annimmt. Der N. K. des Handels ist meist Kartoffelspiritus, dem durch Kornfuselöl und andre Substanzen Geruch und Geschmack der echten Ware zu geben versucht wird.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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