Margariméter

Margariméter

Margariméter, von Bell, Estcourt und Königs angegebener Apparat zur Bestimmung des spezifischen Gewichts geschmolzener Fette, speziell zur Untersuchung der Butter auf einen Gehalt an andern Fetten.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Margarimeter — Margarimēter, Apparat zur aräometrischen Bestimmung des spez. Gewichts geschmolzener Fette; mit ihm erkennt man fremde Fette in Butter …   Kleines Konversations-Lexikon

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