Ferŭlasäure

Ferŭlasäure

Ferŭlasäure (Methoxyparaoxyzimtsäure) C10H10O4 oder C6H3(CH3)O.OH.CH.CH.COOH, der Methyläther der Kaffeesäure, findet sich in der Asa foetida, entsteht beim Kochen von Vanillin mit Essigsäureanhydrid und essigsaurem Natron und kann auch aus Zimtsäure dargestellt werden. Sie bildet Nadeln, löst sich in siedendem Wasser, Alkohol und Äther, schmilzt bei 169° und gibt mit schmelzendem Ätzkali Essigsäure und Protokatechusäure. Die isomere Isoferulasäure (Hesperidinsäure) entsteht bei der Spaltung des Hesperidins und aus Kaffeesäure beim Behandeln mit Jodmethyl, Methylalkohol und Kalilauge; schmilzt bei 228°.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Ferulasäure — Strukturformel Allgemeines Name Ferulasäure Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Ferulasäure — Fe|ru|la|säu|re [nlat. Ferula asa foetida = Stinkasant (Bot.)]; Syn.: 4 Hydroxy 3 methoxyzimtsäure: in vielen Pflanzen in zwei stereoisomeren Formen vorkommendes, als Lebensmittelkonservierungsstoff einsetzbares Kaffeesäure Derivat …   Universal-Lexikon

  • 4-Hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd — Strukturformel Allgemeines Name Vanillin Andere Namen Vanillaldehyd 4 Hydroxy 3 methoxy benza …   Deutsch Wikipedia

  • 4-Hydroxy-3-methoxybenzcarbaldehyd — Strukturformel Allgemeines Name Vanillin Andere Namen Vanillaldehyd 4 Hydroxy 3 methoxy benza …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeweizen — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeweizenbier — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeweißbier — Weizenbier in einem typischen Weizenbierglas Weizenbier oder Weißbier (Südbayern) ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Weitere Bezeichnungen sind „Weizen“ und zur genaueren… …   Deutsch Wikipedia

  • Kigelia — Leberwurstbaum Leberwurstbaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Kigelia africana — Leberwurstbaum Leberwurstbaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Kigelia pinnata — Leberwurstbaum Leberwurstbaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”