Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl, fettes Öl, durch kaltes und warmes Pressen aus den Samen von Helianthus annuus gewonnen (Ausbeute 28–30 Proz.), ist hellgelb, fast geruchlos, schmeckt sehr rein, spez. Gew. 0,926, erstarrt bei -16°, trocknet langsam und besteht aus den Glyzeriden von Linolsäure, Ölsäure, Palmitinsäure und wenig Arachinsäure. Es dient als Speiseöl, zur Darstellung von Firnis und Seifen, zum Malen etc.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Sonnenblumenöl — Rohstoffpflanze(n) Sonnenblume (Helianthus annuus) Herkunft Samen Farbe hellgelb …   Deutsch Wikipedia

  • Sonnenblumenöl — Sonnenblumenöl. Die Sonnenblume, Helianthus annus L, deren ursprüngliche Heimat Mexiko ist, wird in Mittel und Südeuropa, namentlich aber im südlichen Rußland als Nutzpflanze gebaut. Das aus den Samen gewonnene Sonnenblumenöl ist klar, hellgelb,… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Sonnenblumenöl — Sọn|nen|blu|men|öl, das: aus Sonnenblumenkernen gepresstes Speiseöl. * * * Sonnenblumenöl,   aus dem Samen der Gemeinen Sonnenblume gewonnenes hellgelbes, angenehm riechendes fettes Öl, das v. a. aus Glyceriden der Ölsäure und der Linolsäure… …   Universal-Lexikon

  • Oleochemie — Sonnenblumenöl, hier als Lebensmittel abgepackt, kann in der Oleochemie als Rohstoff dienen …   Deutsch Wikipedia

  • Sonnenblume — (Helianthus annuus) Systematik Ordnung: Asternartige (Asterales) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland — Vorlage:Infobox Verband/Mitglieder fehlt Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID) Gründung 19. April 1900 …   Deutsch Wikipedia

  • Gewöhnliche Sonnenblume — Sonnenblume Sonnenblume (Helianthus annuus) Systematik Ordnung: Asternartige (Asterales) …   Deutsch Wikipedia

  • Helianthus annuus — Sonnenblume Sonnenblume (Helianthus annuus) Systematik Ordnung: Asternartige (Asterales) …   Deutsch Wikipedia

  • Kraftstoff Pflanzenöl — Rapsöl Kraftstoff Andere Namen Pflanzenöl, Pflanzenölkraftstoff, Pöl (umgangssprachlich) Kurzbeschreibung Kraftstoff für selbstzündende Kolbenmotoren (Dieselkraftstoffe) Herkunft biogen Charakteristische Bestandteile Rapsöl [1] …   Deutsch Wikipedia

  • Pflanzenöl-Kraftstoff — Rapsöl Kraftstoff Andere Namen Pflanzenöl, Pflanzenölkraftstoff, Pöl (umgangssprachlich) Kurzbeschreibung Kraftstoff für selbstzündende Kolbenmotoren (Dieselkraftstoffe) Herkunft biogen Charakteristische Bestandteile …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”