Racahout (franz., spr. raka-ū), ursprünglich Mehl schwach gerösteter Eicheln aus Algerien (R. des Arabes); dann eine Mischung von Reismehl, Kartoffelstärke etc. mit Saleppulver, Dextrin (Röstgummi), Kakao, Vanille etc., die als Geheimmittel zu hohem Preis in den Handel gebracht wurde.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
racahout — [ rakau ] n. m. • 1857; racaou 1833; mot ar. ♦ Anciennt Aliment fait de farines et fécules diverses, en usage chez les Turcs et les Arabes, et dont on faisait des bouillies. ● racahout nom masculin Poudre faite de cacao, glands doux et riz,… … Encyclopédie Universelle
Racahout — Ra ca hout (r[.a] k[.a] [=oo] ), n. [F. racahout, probably fr. Ar. r[=a]qaut.] A preparation from acorns used by the Arabs as a substitute for chocolate, and also as a beverage for invalids. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Racahout — (R. du Serail, R. de l Orient), mehlige Substanz, welche in kleinen Fläschchen früher[780] in Paris als Geheimmittel verkauft wurde u. alte Leute wieder verjüngen, bes. die geschwächte Verdauung wiederbringen soll. Sie besteht aus Kraftmehl,… … Pierer's Universal-Lexikon
racahout — (ra ka ou) s. m. Fécule nourrissante, à laquelle on attribue des propriétés analeptiques. Racahout des Arabes. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE RACAHOUT. ÉTYM. Arabe, raqaout ( le 1er a est long), matière féculente dans laquelle entrent du salep, de … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
RACAHOUT — n. m. Poudre alimentaire composée de diverses farines et fécules, de cacao, de sucre, etc. Le racahout des Arabes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
racahout — … Useful english dictionary
ahout — racahout … Dictionnaire des rimes
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