Leimzucker
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Leimzucker — Leimzucker, so v.w. Glykokoll … Pierer's Universal-Lexikon
Leimzucker — Leim|zu|cker 〈m. 3; unz.〉 = Glykokoll … Universal-Lexikon
Nitrohippūrsäure — Nitrohippūrsäure, entsteht bei der Einwirkung von Salpetersäure auf Hippursäure, krystallisirt in farblosen, in heißem Wasser leicht löslichen, bei 150° schmelzenden Nadeln; ihre Salze sind meist löslich u. krystallisirbar. Mit Salzsäure… … Pierer's Universal-Lexikon
Zucker [1] — Zucker (Saccharum), gewisse, durch süßen Geschmack ausgezeichnete Substanzen des Pflanzen u. Thierreiches, welche aus Kohlenstoff, Wasserstoff u. Sauerstoff bestehen, durch Chlor od. gewisse Metallchloride beim Erwärmen auf 100° in schwarze… … Pierer's Universal-Lexikon
Glykokoll — (Glycin, Leimzucker, Leimsüß) C4H5NO4, ein eigenthümlich süß schmeckender neutraler Körper, welcher sich durch die Einwirkung der Schwefelsäure od. der Alkalien auf Leim od. leimgebende Gewebe bildet; er entsteht ferner durch Zerlegung der… … Pierer's Universal-Lexikon
Leim — Leim, 1) klebrige Materie, welche zwischen zwei Gegenstände gestrichen, nach dem Erhärten dieselben an einander befestigt, daher so v.w. Kleister, Kitt; 2) thierische Gallerte, wird aus der in den leimgebenden Geweben sogenannten (bes.… … Pierer's Universal-Lexikon
Glykokoll — (Glyzīn, Leimsüß, Leimzucker, Amidoessigsäure, Aminoäthansäure) C2H5NO2 oder NH2.CH2.COOH entsteht beim Kochen von Eiweiß, Leim, Glykocholsäure oder Hippursäure mit Säuren oder Alkalien sowie beim Erwärmen von Monochloressigsäure mit Ammoniak und … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Leimsüß — (Leimzucker), s. Glykokoll … Lexikon der gesamten Technik
Leimsüß — Leimsüß, Leimzucker, s. Glykokoll … Kleines Konversations-Lexikon
Glykokoll — Gly|ko|kọll 〈n. 11; unz.; Biochem.〉 süßschmeckende, einfachste Aminosäure, Baustein fast aller Eiweißstoffe; Sy Leimsüß, Leimzucker, Glyzin [<grch. glykys „süß“ + kolla „Leim“] * * * Gly|ko|kọll [griech. glykýs = süß u. kólla = Leim; also… … Universal-Lexikon
