Ananasessenz
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Ananasäther — (Ananasöl), Fruchtäther vom Geruch der Ananas, besteht aus Buttersäureäthyl und Amyläther mit wenig Chloroform, Aldehyd und Glyzerin. Auch ein aus Butterseite durch Destillation mit Alkohol und Schwefelsäure dargestelltes Präparat, das Äthylester … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Ananasäther — Ananasäther, eine nach Ananas riechende Mischung von 5 Teilen Buttersäureäthyläther, 10 Teilen Buttersäureamyläther, 3 Teilen Glyzerin, 1 Teil Chloroform. Mit Alkohol versetzt, bildet dieses Gemisch die Ananasessenz des Handels … Lexikon der gesamten Technik
Ananasöl — Ananasöl, Ananasäther, Ananasessenz, Lösung von Buttersäureäthylester in der 10 20 fachen Menge Alkohol, angenehm nach Ananas riechend, dient zur Fabrikation von künstlichem Rum, zum Aromatisieren der Fruchtbonbons u. dgl … Kleines Konversations-Lexikon
