Eau

Eau

Eau (franz., spr. ō, »Wasser«), destilliertes, über riechende Stoffe abgezogenes Wasser, z. B. E. de menthe poivrée, Pfefferminzwasser; auch spirituöse Parfümerien, die durch Destillation von Spiritus über aromatische Pflanzenteile oder durch Lösen ätherischer Ole in Spiritus dargestellt werden, z. B. E. de lavande, Lavendelwasser; viele haben willkürlich gewählte Namen, wie E. de mille fleurs, E. de la reine etc.; andre endlich knüpfen ihren Namen an die Fabrikationsorte oder bestimmte Eigennamen, wie E. de Cologne, E. de Saxe etc. Auch unter Likören (E. de vie, Branntwein, E. d'Armagnac, Armagnac) und Bleichmitteln (E. de Javelle) kommen derartige Namen vor. E. forte, s. den besondern Artikel.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Eau — (frz. Oh), Wasser; bezeichnet gewöhnlich eine wohlriechende Flüssigkeit, welche aus der Verbindung von Weingeist mit ätherischen Oelen entsteht, z.B. E. de Cologne, Kölnischwasser, aus Weingeist und 9 ätherischen Oelen bereitet; solcher Wasser… …   Herders Conversations-Lexikon

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