Waddike

Waddike

Waddike (Wadicke), s. Molken.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Waddike — Waddike, s.v.w. Molken (s.d.) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Waddike — Wạd|di|ke 〈f. 19; unz.; nddt.〉 Molke, Käsewasser [vermutl. <altnddt. *wat tuka „Flüssiges, Wässriges“; → Wasser (nddt. water)] * * * Wạd|di|ke, die; [mniederd. waddeke; H. u.] (nordd.): Molke …   Universal-Lexikon

  • Waddike — Wạd|di|ke, die; (norddeutsch für Molke, Käsewasser) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Molken — (Waddike, Schotten, Käswasser, Sirte, lat. Serum lactis), die schwach gelbliche, etwas trübe, fade schmeckende Flüssigkeit, die zurückbleibt, wenn in der Milch der Käsestoff gerinnt. Da hierbei die Butter von dem Käsestoff eingeschlossen wird, so …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Wadicke — (Waddike), s. Molken …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Molken — Molken, Sirte, Waddike, Strotten, Käswasser, die Flüssigkeit, die nach Abscheidung des Fettes und des Käsestoffes aus der Milch übrig bleibt; sie besteht aus Wasser, Milchzucker, geringen Mengen von Eiweißstoffen, den Salzen der …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Molke — Käsewasser; (nordd.): Waddike; (südd., österr.): Zieger; (südd., schweiz.): Schotte; (landsch.): Molken …   Das Wörterbuch der Synonyme

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