Trepang

Trepang

Trepang (auch Tripang, Bêche de mer), abgekochte und getrocknete, auch wohl leicht geräucherte Seegurken (s. d.) aus der Gattung Holothuria, werden in Japan und China als Gewürz für Speisen und als Aphrodisiakum von Eingebornen und Europäern genossen. Sie kommen meist von den Inselgruppen des Malaiischen Meeres, von der nordaustralischen Küste etc. Vgl. Simmonds, The commercial products of the sea (2. Aufl., Lond. 1883).


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Trepang — may mean: *Sea cucumber, a type of echinoderm. * Trepang (SS 412), a Balao class submarine, served during World War II. * Trepang (SSN 674), a Sturgeon class submarine, served during the Cold War …   Wikipedia

  • trepang — TREPÁNG s. m. holoturie mare, comestibilă, în Extremul Orient. (< fr. trépang) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

  • Trepang — Tre*pang , n. [Malay tr[=i]pang.] (Zo[ o]l.) Any one of several species of large holothurians, some of which are dried and extensively used as food in China; called also {b[^e]che de mer}, {sea cucumber}, and {sea slug}. [Written also {tripang}.] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Trepang — Trepang, eine Art eßbare Holothurie, s.d. b) …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Trepang — (Tripang), abgekochte, dann getrocknete und gedörrte oder geräucherte Seewalzen, namentlich Arten von Holothuria, die von den asiat. und Südseeinseln nach China eingeführt werden und dort als Aphrodisiakum gelten …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Trepang — Trepang, eine eßbare Holothurie im indischen und Australocean …   Herders Conversations-Lexikon

  • trepang — [trē paŋ′] n. [Malay teripang: also name of sea cucumber itself] the eviscerated, boiled, smoked, and dried body of any of several species of sea cucumbers, used, esp. in East Asia, for making soup …   English World dictionary

  • trépang — tripang [ tripɑ̃ ] ou trépang [ trepɑ̃ ] n. m. • 1770 tripam; mot malais; ♦ Grosse holothurie comestible, très appréciée en Extrême Orient. ⊗ HOM. Trépan. ● trépang ou tripang nom masculin (mot malais) Nom usuel et commercial des grosses… …   Encyclopédie Universelle

  • Trepang — Seegurken Hoi Sum Getrockne …   Deutsch Wikipedia

  • Trepang — Tre|pang 〈m.6 od. 1〉 gekochte u. getrocknete essbare Seewalzen [<frz. trépang <mlat. tripang, taripan] * * * Tre|pang, der; s, e od. s [engl. trepang < malai. teripang]: (in China als Nahrungsmittel verwendete) getrocknete Seegurke. * *… …   Universal-Lexikon

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