Preßmost
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Preßmost — Preßmost, 1) so v.w. Obstwein; 2) Most, welcher durch Pressen aus den Trauben gekeltert wird, im Gegensatze des Vorlaufs, welcher von selbst gelaufen ist … Pierer's Universal-Lexikon
Preßmost, der — Der Prêßmost, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, der aus Äpfeln, Birnen, Quitten und andern Früchten gepreßte Most; zum Unterschiede von dem Weinmoste … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Preßwein — Preßwein, so v.w. Preßmost 2) … Pierer's Universal-Lexikon
Preßwein — Preßwein, s. Preßmost … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wein — Bereitung des Weines. Die Weinlese (alemann. Wimmet, Wimmete) erfolgt im Herbst von September bis November und wird vielfach durch Gemeindebeschluß bestimmt. Frühlese, wie an der Mosel, liefert frische, spritzige Weine, in den Edelweinlagen… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
