Pekingente

Pekingente

Pekingente, s. Enten, S. 832.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Pekingente — Pekingente, große Art der Hausente, mit aufrechter Körperhaltung, gute Nutzente …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Pekingente — Als Pekingente werden bezeichnet: eine Rasse der Stockenten, siehe Pekingente (Vogel). ein Gericht der chinesischen Küche, siehe Pekingente (Gericht). Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben …   Deutsch Wikipedia

  • Pekingente — Peking|ente,   1) Kochkunst: chinesisches Gericht; eine gewaschene, abgetrocknete (gefüllte oder ungefüllte) Ente wird mit Honig bestrichen. Ist dieser hart geworden, wird die Ente gebraten oder gegrillt. Die Haut wird dann vom Fleisch gelöst und …   Universal-Lexikon

  • Pekingente (Vogel) — Schwimmende Pekingente Pekingente Die Pekingente is …   Deutsch Wikipedia

  • Pekingente (Gericht) — Ein Koch in einem Pekinger Restaurant tranchiert eine gebratene Pekingente …   Deutsch Wikipedia

  • Pekingente — Pe|king|en|te die; , n: 1. ein chines. Gericht. 2. eine weiß gefiederte Frühmastente mit guter Legeleistung …   Das große Fremdwörterbuch

  • China-Restaurant — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff …   Deutsch Wikipedia

  • Kulinarisches China — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff …   Deutsch Wikipedia

  • Chinesische Küche — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff …   Deutsch Wikipedia

  • Aylesbury-Ente — The white Drake von Joseph Crawhall. Bei der abgebildeten Ente handelt es sich um einen Erpel der Aylesbury Rasse …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”