Obstgelee
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Kraut [2] — Kraut (Apfelkraut, Birnkraut, Apfelbutter, Seim, Obsthonig, Obstgelee), ein aus Äpfeln und Birnen, zuerst am Niederrhein und in Westfalen bereitetes Präparat, das als angenehm säuerlich und erfrischend schmeckendes Nahrungs und Genußmittel für… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Obst — Obst, fleischige und saftige Früchte, die als Nahrungsmittel oder Würze, zur Bereitung von Wein, bisweilen auch zu andern Zwecken dienen. Bei uns pflegt man wohl unter O. nur die heimischen Früchte zu verstehen und unterscheidet die aus… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Osterath — Osterath, Dorf im preuß. Regbez. Düsseldorf, Landkreis Krefeld, Knotenpunkt der Staatsbahnlinie Köln Zevenaar und der Kleinbahn Düsseldorf Krefeld, hat eine kath. Kirche, Synagoge, Mosaik und Wandplatten , Schuh , Drahtseil und Kabel , Obstgelee … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kraut — (Herba), jedes Gewächs, dessen Stengel nicht verholzt und das in der Regel nur ein oder zweijährig ist; auch s.v.w. Kopfkohl, s. Brassica; ein bes. am Niederrhein und in Westfalen hergestelltes Obstgelee, der eingedickte Saft von Trauben, Birnen … Kleines Konversations-Lexikon
