Niederungsrassen
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Rind — I. Steppenrassen. Die Steppenrasse, graues Steppenvieh, ost und südeuropäisches Grauvieh (nach Rütimeyer wie die Niederungsrassen vom Ur abstammend), in Asien und Südosteuropa, in Rußland, den Balkanstaaten, in Ungarn und als romanische Rasse in… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Pinzgauer (Rind) — Rasseschlüssel alter Typ: PIN 13 Fleischnutzung: PIF 74 Pinzgauer bezeichnet eine Rasse des Hausrindes. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Erscheinungsbild … Deutsch Wikipedia
Molkerei — Molkerei. Hierunter versteht man alle Einrichtungen und Verfahren, um die Milch zu gewinnen und zu verwerten. Nach dem späteren Verwendungszweck kann man die Milchverarbeitung in die Süßmilchverwertung, die Rahmgewinnung und Butterfabrikation,… … Lexikon der gesamten Technik
