Millons Reagens, eine Lösung von salpetersaurem Quecksilberoxydul, die etwas salpetrigsaures Salz enthält, färbt Phenole, Tyrosin, die Oxysäuren und die Eiweißkörper, soweit sie die Phenol- oder Phenylgruppe enthalten, rot. Die Reaktion zeigt noch Spuren von Eiweißkörpern an, nur das Kollagen und das Glutin werden nicht gefärbt.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Millons Reagens — Millons Reagens, eine Lösung von Merkurinitrat, die salpetrige Säure enthält; sie liefert mit Eiweißkörpern eine rote Färbung und dient daher als Reagens auf diese. Mezger … Lexikon der gesamten Technik
Eiweißkörper — (Albuminkörper, Albuminate, Proteïnstoffe), aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Stickstoff, Schwefel und Sauerstoff bestehende Substanzen, die im Pflanzen und Tierkörper als deren wichtigste Bestandteile vorkommen, aber bisher nicht künstlich… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
