- Konditorfachschulen
Konditorfachschulen, Anstalten zur allgemeinen und sachlichen Ausbildung von Konditoren, erteilen Unterricht im Rechnen, Schreiben, Deutsch, Fachzeichnen, Modellieren, Warenkunde etc. Derartige Schulen bestehen in Berlin, Dresden, Breslau und Wien.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.