Aprikosenessenz

Aprikosenessenz

Aprikosenessenz, s. Aprikosenäther.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Aprikosenäther — (Aprikosenöl), Fruchtäther vom Geruch der Aprikosen, ist im wesentlichen Buttersäureäther mit einer Spur Amylalkohol, wird in der Konditorei benutzt. Aprikosenessenz ist eine Lösung von A. in Alkohol …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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