Aprikosenessenz
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Aprikosenäther — (Aprikosenöl), Fruchtäther vom Geruch der Aprikosen, ist im wesentlichen Buttersäureäther mit einer Spur Amylalkohol, wird in der Konditorei benutzt. Aprikosenessenz ist eine Lösung von A. in Alkohol … Meyers Großes Konversations-Lexikon