- Kalbsnuß
Kalbsnuß, das untere, mit Fett bewachsene Stück einer Kalbskeule, dient vorzugsweise zum Frikandeau.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Kalbsnuß, das untere, mit Fett bewachsene Stück einer Kalbskeule, dient vorzugsweise zum Frikandeau.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.