Kōfent

Kōfent

Kōfent (Kovent, Schöps), ein Dünnbier oder Nachbier, das in früherer Zeit nach Abzug der zweiten Würze durch einen kalten Ausguß auf die Treber gewonnen wurde, jetzt aber nur noch als Hausgetränk hergestellt wird. Der Name soll entstanden sein aus Konventbier, d. h. Bier der Konventualen oder Klosterbrüder, im Gegensatz zu dem stärkern (Herren-) Bier der Patres.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Kofent — * Kofent für Bier verkauffen. – Luther s Tischr., 252a …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

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  • Kofent, der — Der Kōfent, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, ein geringes, schwaches Bier, welches entstehet, indem man nach geschöpften Biere, frisches Wasser auf die in dem Möschbottich befindlichen Träbern gießet; daher es auch Nachbier,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Halbbier, das — Das Halbbier, des es, plur. von mehrern Arten oder Quantitäten, die e, geringes, schwaches Bier, welches entstehet, wenn man mit dem Kofent vor dem Aufstoßen etwas starkes Bier vermischet. S. Kofent …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • HC GEUS OKNA Kladno — Größte Erfolge Tschechoslowakischer Meister 1959, 1975, 1976, 1977, 1978, 1980 Gewinn des Europapokals 1977 Vereinsinfos Geschichte …   Deutsch Wikipedia

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