Fleischgewicht
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Fleischgewicht, das — Das Fleischgewicht, des es, plur. inus. S. Fleischergewicht … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Miesmuscheln aus Galicien — ist eine seit dem 1. Januar 2007 geschützte Ursprungsbezeichnung („Mexillón de Galicia“). Diese Miesmuscheln der Art Mytilus galloprovincialis sind damit das erste Meeresprodukt, das diese Auszeichnung der Europäischen Union tragen darf. Seit… … Deutsch Wikipedia
Meßband — Meßband, 1) Band zur Ermittelung des Fleischgewichts der Thiere, besteht in einem 5 Ellen langen Streifen von Pergament; auf der einen Seite hat es eine Abtheilung nach Fußen, dann nach Zollen, u. zwar nach 1/2 u. 1/4 Zollen, u. auf der andern… … Pierer's Universal-Lexikon
Schlächtergewicht — Schlächtergewicht, ist das Gewicht der nutzbaren Körpertheile des Schlachtviehes. Man kann annehmen, daß sich durchschnittlich das reine Fleischgewicht zum lebenden Gewicht wie 39 zu 83 od. fast wie 1 zu 2 verhält … Pierer's Universal-Lexikon
Waldeck-Pyrmont — Waldeck Pyrmont, Fürstenthum im nordwestlichen Deutschland, bestehend aus dem eigentlichen Fürstenthume W. (zwischen Westfalen u. Kurhessen gelegen) u. dem Fürstenthum Pyrmont (zwischen Preußen, Hannover, Braunschweig, Lippe Detmold u. Lippe… … Pierer's Universal-Lexikon
Huhn — Huhn, 1) (Gallus Illig, Alector Bechst.), bei Cuvier Untergattung aus der Gattung Fasane, Ordnung der Hühnerartigen; Schnabel mäßig, dicklich gewölbt, Oberkiefer gekrümmt, auf dem Kopfe ein Kamm, an der Kehle zwei Lappen, nackte Backen u.… … Pierer's Universal-Lexikon
Fleischergewicht, das — Das Fleischergewicht, des es, plur. inus. dasjenige Gewicht, nach welchem die Fleischer das Fleisch auswiegen und verkaufen müssen, und welches in Leipzig um den 11ten Theil schwerer ist als das Kramergewicht; das Fleischgewicht, schwere Gewicht … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
