Eisenoxydsaccharāt

Eisenoxydsaccharāt (Eisenzucker, Ferrum oxydatum saccharatum), Verbindung von Eisenhydroxyd mit Zucker, zu deren Darstellung man 30 Teile Liquor ferri sesquichlorati (Eisenchloridlösung) mit 150 Teilen Wasser mischt, mit 26 Teilen Natriumkarbonat fällt und den ausgewaschenen Niederschlag mit 50 Teilen Zucker und 5 Teilen Natronlauge im Wasserbad zur Trockne verdampft. Das durch Zusatz von Zucker auf 100 Teile gebrachte rotbraune Pulver soll mindestens 2,8 Proz. Eisen enthalten; es gibt mit 20 Teilen heißem Wasser eine klare, süß, wenig nach Eisen schmeckende Lösung, die schwach alkalisch reagiert, Verdünnung und Siedetemperatur erträgt und mit sehr wenig Kochsalz einen in Zuckerwasser löslichen Niederschlag gibt. Dies Präparat ist ein sehr beliebtes Eisenmittel. Eine Mischung aus gleichen Teilen E., Wasser und weißem Sirup ist der Sirupus ferri oxydati (Eisensirup), der 1 Proz. Eisen enthält.