- Verkochen
Verkochen, das Verdampfen des Dicksaftes der Zuckerfabriken im Vakuumapparat.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Verkochen
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Verkochen — Verkóchen, verb. regul. act. durch kochen verzehren, der Menge nach erschöpfen. Alles Wasser verkochen. Den Most auf die Hälfte verkochen, besser einkochen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
verkochen — V. (Oberstufe) lange kochen und verdampfen Beispiel: Das Wasser der Kartoffeln war total verkocht, weil sie zu lange telefoniert hat … Extremes Deutsch
verkochen — ver|kọ|chen 〈V.〉 I 〈V. tr.; hat〉 etwas verkochen lange kochen u. dadurch eindicken ● Fruchtsaft und Zucker zu einer dickflüssigen Masse verkochen II 〈V. intr.; ist〉 zu lange kochen u. dadurch verdampfen ● das Wasser ist verkocht * * *… … Universal-Lexikon
verkochen — ver·kọ·chen; verkochte, hat / ist verkocht; [Vt] (hat) 1 etwas zu etwas verkochen etwas so lange kochen, bis daraus etwas anderes entsteht: Früchte zu Marmelade verkochen; [Vi] (ist) 2 etwas verkocht etwas kocht zu lange … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
verkochen — verdampfen, verdunsten. * * * verkochen:⇨verdampfen(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
verkochen — verkoche … Kölsch Dialekt Lexikon
verkochen — ver|kọ|chen ([zu] lange kochen) … Die deutsche Rechtschreibung
verkochen — vekoake … Hochdeutsch - Plautdietsch Wörterbuch
Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… … Lexikon der gesamten Technik
Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
