Pomeranzenblütenöl

Pomeranzenblütenöl (Orangenblütenöl, Neroliöl), ätherisches Öl, das in Südfrankreich durch Destillation der frischen Blüten der bittern Orange mit Wasser gewonnen wird (Ausbeute 0,1 Proz.). Es ist frisch farblos, später gelblich bis bräunlichrot, riecht sehr angenehm, schmeckt schwach bitterlich, reagiert neutral, spez. Gew. 0,87–0,88, gibt mit 1,5–2 Volumen 80proz. Alkohol eine klare. violettblau fluoreszierende Flüssigkeit, besteht aus Limonen, Linalool und dessen Essigsäureester, Geraniol und wenig Anthranitsäuremethylester, enthält auch ein Stearopten (Aurade, Nerolikampfer). Wegen seines hohen Preises wird P. vielfach verfälscht. Man benutzt es fast ausschließlich in der Parfümerie. Das Nerolin des Handels ist weiß, kristallinisch, in Alkohol, kaum in Wasser löslich, besitzt den Geruch frischer Orangenblüten in konzentriertester Form und dient zum Parfümieren von Seifen. Ein künstliches P. besteht aus Anthranitsäuremethylester, Nitrobenzol, Linalool und dessen Essigsäureester, Rhodinolformiat und Citral.