Olivīl

Olivīl

Olivīl C14H18O5+H2O findet sich im Ölbaumgummi neben Harz und Gummi, bildet farb- und geruchlose Kristalle, schmeckt bittersüß, löst sich leicht in Alkohol und kochendem Wasser, in wässerigen Alkalien und Ammoniak, schmilzt bei 120° und gibt mit übermangansaurem Kali Vanillin.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • olivil — …   Useful english dictionary

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