Nonnen

Nonnen

Nonnen, leichtes Buttergebäck aus zusammen gelegten Semmelscheiben, von denen die eine Scheibe in Rotwein, die andre in versüßter Milch eingeweicht ist; Nonnenbiskuit, aus Mandeln, Orangeblütenwasser, Eidotter, Zitronat und Eischnee bereitetes Biskuit in Form kleiner Törtchen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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