Mürbraten
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Filet — Filet, ein aus geknoteten Maschen bestehendes Netz, das durch eine Art von Strickerei, mittels dazu bestimmter Nadel und eines Stäbchens, dessen Stärke die Weite des Netzwerkes bedingt, aus Zwirn, Wollgarn, Seide, Chenille hergestellt wird. Am… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Mörbraten — (Mürbraten), s. Filet … Meyers Großes Konversations-Lexikon
