Kochkiste

Kochkiste

Kochkiste (Selbstkocher), eine mit schlechten Wärmeleitern gepolsterte Kiste, in der Speisen sich lange warm erhalten, auch einmal angekocht in einigen Stunden gar werden. Die K. gewährt im Haushalt großen Vorteil, da es durchaus nicht erforderlich ist, Speisen, die längere Zeit erhitzt werden müssen, beständig auf offenem Feuer zu halten; auch eignet sich die K. für Arbeiter und Fahrbeamte, die nicht in der Lage sind, zur rechten Zeit sich warme Speisen zu verschaffen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Kochkiste — Kochkiste, mit Holzwolle ausgestopfte Kiste, in der man vorgekochte Speisen in luftdicht verschlossenen Gefäßen gar werden läßt und zu späterm Genuß warm hält …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kochkiste — Kọch|kis|te 〈f. 19〉 ausgepolsterter Behälter zum Warmhalten von Speisen * * * Kọch|kis|te, die: mit wärmeisolierenden Stoffen ausgekleideter Behälter, in dem angekochte Speisen im Kochtopf fertig gegart werden. * * * Kọch|kis|te, die: mit… …   Universal-Lexikon

  • Kistenkocher — Kochkiste, spätes 19. Jhd. Unter einer Kochkiste versteht man ein wärmeisoliernd ausgekleidetes Behältnis, in das einzelne Töpfe mit erhitzten Speisen eingestellt werden können, damit diese dann ohne weitere Energiezufuhr, über einen Zeitraum von …   Deutsch Wikipedia

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