Heuriger

Heuriger

Heuriger, junger Wein im ersten Jahr, der kurz nach Vollendung der Gärung meist bei dem Produzenten selbst im sogen. Buschenschank (gekennzeichnet durch eine aus dem Haus ausgestreckte Stange mit einem daran hängenden Busch Tannenreisig) oder Leutegeben zum Verkauf gelangt. Sturm ist ein noch in voller Gärung befindlicher Most.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Heuriger — (pronunciation: IPA| hɔy rɪ ɡɐIPA|) is the name given to many Austrian wine drinking locales where patrons can experience Gemütlichkeit . Originally only the most recent year s wine was served at such an establishment. Heurig means this year s… …   Wikipedia

  • Heuriger — bezeichnet in Österreich sowohl einen Jungwein als auch die Buschenschank, die ihn ausschenkt. Das Wort leitet sich von „heuer“ ab, dem süddeutschen Ausdruck für dieses Jahr. Heurig bedeutet also diesjährig. Man geht zum Heurigen, sitzt beim… …   Deutsch Wikipedia

  • Heuriger — Antigua casa del Heuriger (Heurigenhauses) en Salmannsdorf (Wien Döbling) …   Wikipedia Español

  • Heuriger —    For Austrians, and especially the Viennese, this term has two applications. The first, and more general, refers to the most recent (Germ.: heur = this year) available vintage of the local wine. This is usually white and comes from the Grüner… …   Historical dictionary of Austria

  • Heuriger — Heu|ri|ge(r) 〈m. 29; oberdt., bes. österr.〉 1. junger Wein im ersten Jahr 2. Lokal, in dem Wein, bes. Heuriger (1), getrunken wird * * * Heuriger   [österreichisch heurig »diesjährig«, von althochdeutsch hiuru, aus hiu jāru »dieses Jahr«],… …   Universal-Lexikon

  • Heuriger — Le terme Heuriger désigne en Autriche des enseignes gastronomiques qui ne servaient, à l origine, que le vin de la dernière année écoulée. Le terme „heuer“, utilisé en Autriche et dans le Sud de l Allemagne, signifie cette année . Le nom heurigen …   Wikipédia en Français

  • Heuriger Hase —   Als »heuriger Hase« wird umgangssprachlich ein Neuling in seinem Fach bezeichnet: Es macht ihm Spaß, die heurigen Hasen herumzukommandieren. Der Bauleiter dieses Projekts ist doch kein heuriger Hase mehr; der weiß, wie man Gewerke unter Druck… …   Universal-Lexikon

  • Heuriger Wein — Weinbau in Österreich wird auf einer Fläche von rund 52.000 Hektar betrieben. 70 % davon ist mit weißen, 30 % mit roten Rebsorten bestockt. Von etwa 32.000 Betrieben füllen nur 6.500 selbst in Flaschen ab. Im Jahresdurchschnitt werden… …   Deutsch Wikipedia

  • heuriger — …   Useful english dictionary

  • Perbersdorfer Heuriger — (Нойхофен на Ибсе,Австрия) Категория отеля: Адрес: Perbersdorf 14, 3364 Нойх …   Каталог отелей

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