Gergelimöl
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Sesamöl — (Gergelimöl, Gingelyöl, Tilöl), fettes Öl aus den Samen von Sesamum indicum, wird durch zweimaliges kaltes und einmaliges warmes Pressen, auch durch Extraktion gewonnen (Ausbeute 45–56 Proz.). Das Öl der ersten Pressung ist das feinste und dem… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
