Cynōdon

Cynōdon Rich. (Hundszahn), Gattung der Gramineen, Gräser mit zarten, strahlig abstehenden Ähren und einblütigen, grannenlosen Ährchen, die alle nach einer Seite gewendet stehen. Vier Arten, von denen drei in Australien, die vierte, C. dactylum Rich. (Hundshirse, Bermudagras, s. Tafel »Gräser I«, Fig. 3), kosmopolitisch ist. Dies Gras ist ausdauernd, mit kriechendem Wurzelstock, aufsteigendem, ästigem, handhohem Halm und gespreizter Fingerähre. Es wächst in allen warmen und gemäßigten Ländern, sandigen Boden weithin überziehend; der Sommerdürre trotzend und doch zartblätterig, bildet es in den Südstaaten von Nordamerika die Grundlage der Alcidewirtschaft. Auch in Ostindien wird es kultiviert (Durba, Dub, Hariali), und den Hindu gilt es als heilig. Die Ausläufer sind reich an Stärkemehl und Zucker und werden in Italien wie bei uns die Queckenwurzel benutzt.