Boussingaultia

Boussingaultia

Boussingaultia (spr. bußänggōtĭa) H. B., Gattung der Basellazeen, Kräuter mit bisweilen knollig ausgebildeter Wurzel, windenden Stengeln, ei- oder herzförmigen Blättern und kleinen, unscheinbaren Blüten; etwa zehn Arten im tropischen Amerika. Von B. baselloides G. B. K in Quito wurden die Knollen (Basellekartoffeln) als Nahrungsmittel empfohlen, fanden aber ihres großen Schleim- und geringen Stärkemehlgehalts wegen keinen Beifall. Die fleischigen Blätter geben ein spinatähnlich schmeckendes Gemüse. Man kultiviert diese schnell wachsende Schlingpflanze zur Bekleidung von Fenstern u. dgl. Die Knollen werden in trocknem Sand frostfrei überwintert.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Boussingaultĭa — (B. K. H. B.), Pflanzengattung aus der Familie der Chenopodeae Chenopodieae Anredereae, 5. Kl. 1. Ordn. L. Die B., ein Knollengewächs, gedeiht zwar gut, liefert ein großes Volumen an Kraut u. wird von dem Rindvieh gern gefressen, aber die Knollen …   Pierer's Universal-Lexikon

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  • boussingaultia — ˌbüsənˈgȯltēə noun Usage: capitalized Etymology: New Latin, from J.B.J.D.Boussingault died 1887 French chemist + New Latin ia : a small genus of graceful succulent perennial vines (family Basellaceae) found in tropical America with pedicellate… …   Useful english dictionary

  • Boussingaultia baselloides Kunth — Symbol ANBA9 Synonym Symbol BOBA5 Botanical Family Basellaceae …   Scientific plant list

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