Zerlegen

Zerlegen

Zerlegen (Zerwirken, Auswirken), das Abziehen der Haut und die Zerteilung der erlegten Hirsche, Rehe und Sauen in einzelne Koch- und Bratstücke.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • zerlegen — V. (Mittelstufe) eine Speise in kleinere Stücke teilen, tranchieren Synonym: zerteilen Beispiele: Er kann eine Gans fachgerecht zerlegen. Die Mutter zerlegte die Hühner in Stücke. zerlegen V. (Aufbaustufe) etw. in seine Einzelteile… …   Extremes Deutsch

  • Zerlegen — Zerlêgen, verb. regul. act. aus einander legen. Eine Uhr, eine Maschine zerlegen. In weiterer Bedeutung, einen zur Speise bestimmten thierischen Körper zertheilen; so wohl bey den Jägern, wie zerwirken, als auch von dem Zerschneiden, oder… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Zerlegen — Zerlegen, 1) ein geschlachtetes od. geschossenes Thier zerschneiden; 2) ein Stück Fleisch zerschneiden; 3) einen Körper in seine ungleichartigen Bestandtheile[580] auflösen; 4) eine Zahl zerlegen, so v.w. Zerfällen …   Pierer's Universal-Lexikon

  • zerlegen — 1. ↑analysieren, ↑dekomponieren, ↑dekonstruieren, ↑demontieren, 2. ↑anatomieren, ↑sezieren, tranchieren …   Das große Fremdwörterbuch

  • zerlegen — ↑ legen …   Das Herkunftswörterbuch

  • Zerlegen — DIN 8591 Bereich Fertigungsverfahren Titel Fertigungsverfahren Zerlegen Einordnung, Unterteilung, Begriffe …   Deutsch Wikipedia

  • zerlegen — teilen; aufteilen; zerteilen; tranchieren; auseinandernehmen; zergliedern; partagieren; dividieren; einordnen; unterteilen; fragmentieren; tren …   Universal-Lexikon

  • zerlegen — zer·le̲·gen; zerlegte, hat zerlegt; [Vt] 1 etwas zerlegen einen Gegenstand auseinander nehmen <etwas in seine (Einzel)Teile zerlegen>: einen Motor, eine Uhr zerlegen; Den Schrank kann man für den Transport zerlegen 2 etwas zerlegen Geflügel …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • zerlegen — 1. zerteilen; (österr.): aushacken; (landsch.): aushauen; (Kochkunst): tranchieren. 2. ↑ zergliedern. * * * zerlegen:1.〈inseineBestandteiletrennen〉auseinandernehmen·auseinanderlegen·zergliedern·[zer]teilen;analysieren(Chem);auch⇨abbrechen(2)–2.〈Br… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Zerlegen — Ausschalen (n), Zerlegen (n) eng dismantling (of shoring) …   Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Glossar

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”