Verseifungszahl
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Verseifungszahl — Die Verseifungszahl (VZ) ist eine chemische Kennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie wird zur Reinheitsprüfung und Qualitätskontrolle von Fetten und Ölen herangezogen. Die Verseifungszahl ist ein Maß für die in einem Gramm Fett… … Deutsch Wikipedia
Verseifungszahl — Ver|sei|fungs|zahl; Abk.: VZ: eine Kennzahl für die in Fetten enthaltenen freien u. gebundenen Säuren, angegeben in mg KOH/g Probensubstanz. * * * Verseifungszahl, Abkürzung VZ, Kennzahl von Fetten und Ölen, die angibt, wieviel mg… … Universal-Lexikon
Verseifungszahl — muilinimo skaičius statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Kalio hidroksido kiekis miligramais, sunaudotas vienam mėginio gramui atliekant tyrimą nurodytomis sąlygomis. atitikmenys: angl. saponification number vok.… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
Fette [1] — Fette und fette Oele sind dem Tier und Pflanzenreich entflammende Produkte mit folgenden gemeinsamen Eigenschaften: Sie fühlen sich schmierig an, bilden erwärmt oder schon bei gewöhnlicher Temperatur ölartige Flüssigkeiten; sie hinterlassen auf… … Lexikon der gesamten Technik
Arzneidroge — Drogen in der pharmazeutischen Wortbedeutung bezeichnet Pflanzen, Tiere oder Mikroorganismen bzw. Teile davon, die zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden. Sie sind gewöhnlich durch Trocknung haltbar gemacht, lediglich Drogen für… … Deutsch Wikipedia
Castor Oil — Das Rizinusöl, wissenschaftlich auch Ricinusöl (CAS Nr. 08001 79 4), ist ein Naturprodukt, das aus den Samen des afrikanischen Wunderbaums (Ricinus communis), einem Wolfsmilchgewächs, gewonnen wird. Es ist ein Triglycerid und wird in der… … Deutsch Wikipedia
Castoröl — Das Rizinusöl, wissenschaftlich auch Ricinusöl (CAS Nr. 08001 79 4), ist ein Naturprodukt, das aus den Samen des afrikanischen Wunderbaums (Ricinus communis), einem Wolfsmilchgewächs, gewonnen wird. Es ist ein Triglycerid und wird in der… … Deutsch Wikipedia
Drogenpflanze — Drogen in der pharmazeutischen Wortbedeutung bezeichnet Pflanzen, Tiere oder Mikroorganismen bzw. Teile davon, die zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden. Sie sind gewöhnlich durch Trocknung haltbar gemacht, lediglich Drogen für… … Deutsch Wikipedia
Esterhydrolyse — Unter Verseifung oder Saponifikation versteht man die Hydrolyse eines Esters durch die wässrige Lösung eines Hydroxids, z. B. durch Natriumhydroxid. Sie ist im Gegensatz zur sauren Esterhydrolyse (der Rückreaktion der sauren Veresterung)… … Deutsch Wikipedia
Fett — Verschiedene Fett Produkte im Supermarkt Allgemeine chemische Struktur von Fett Fette und fette Öle (Neutralfette) sind Ester des dreiwertigen Alkohol … Deutsch Wikipedia
