- Steinkocherei
Steinkocherei, s. Kochkunst (in vorgeschichtlicher Zeit).
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Steinkocherei, s. Kochkunst (in vorgeschichtlicher Zeit).
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Kochkunst — Kochkunst, die Kunst, Speisen und Getränke schmackhaft, leichtverdaulich und nahrhaft zu bereiten. Die zweckmäßige Zubereitung der Speisen erfordert in oft unterschätztem Grad eine Berücksichtigung des chemischen Verhaltens der Nahrungsmittel… … Meyers Großes Konversations-Lexikon