Sichling

Sichling (Ziege, Pelecus cultratus L.), ein Fisch aus der Familie der Karpfen, bis 40 cm lang, mit langgestrecktem, sehr stark seitlich zusammengedrücktem Körper, gradlinigem Rücken, messerartig zugeschärfter, aber nicht harter Bauchkante, fast senkrechter Mundspalte, sehr langen, sichelförmigen Brustflossen, kleiner Bauch- und Rückenflosse, tief gabeliger Schwanzflosse und wellenförmig gebogener Seitenlinie, ist oberseits dunkel, blau oder grünlich, an den Seiten silberig, rötlich. Er bewohnt das Schwarze Meer und die Ostsee und deren Hasse und geht zum Laichen in die Flüsse. Das Fleisch ist gering. Im südlichen Rußland sollen die Schuppen zur Darstellung von Perlenessenz benutzt werden.