- Schwanensalz
Schwanensalz, weinsaures Kalinatron.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Schwanensalz
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Weinsäure — (Weinsteinsäure, Dioxydikarbonsäure, Dioxyäthylenbernsteinsäure, Acidum tartaricum) C4H6O6 oder CO2H.HCOH.HOCH.CO2H findet sich weitverbreitet im Pflanzenreich, teils frei, teils in der Form saurer Salze in sauren und süßen Früchten, in geringer… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
