- Saukraut
Saukraut, s. Levisticum, Scrophularia, Solanum.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Saukraut
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паслен — растение Solanum nigrum , укр. паслiн, паслина, паслин, пасльон, песльон, первонач. *па сльнъ или *паслѣнъ, вероятно, из ра и ступени чередования к slinа (см. слюна), т. е. слизистое растение , ср. укр. шмаркотиння, шмаркотинє (Булич, ИОРЯС 10, 2 … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
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