- Süßholzzucker
Süßholzzucker (Glyzyrrhizin), s. Glycyrrhiza.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Süßholzzucker
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Süßholzzucker — Süßholzzucker, so v.w. Glycyrrhizin … Pierer's Universal-Lexikon
Süßholzzucker — Süßholzzucker, s.v.w. Glyzyrrhizin … Kleines Konversations-Lexikon
Glycyrrhizin — Gly|cyr|rhi|zin, Gly|cyr|rhi|zin|säu|re [nlat. Glycyrrhiza glabra = Süßholzwurzel (Bot.); ↑ in (3)]; Syn.: Süßholzzucker: intensiv süß schmeckendes Triterpen Saponin vom β Amyrin Typ, in dem das Aglykon Glycyrrhetinsäure mit zwei Molekülen… … Universal-Lexikon
Bärendräck — Lakritze Süßholz (Glycyrrhiza glabra) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) Ordnung … Deutsch Wikipedia
Glycyrrhiza glabra — Lakritze Süßholz (Glycyrrhiza glabra) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) Ordnung … Deutsch Wikipedia
Lakritz — Lakritze Süßholz (Glycyrrhiza glabra) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) Ordnung … Deutsch Wikipedia
Lakritze — Süßholz (Glycyrrhiza glabra) Systematik Eurosiden I Ordnung: Schmetterlingsblütenartige (Fabales) … Deutsch Wikipedia
Zucker [1] — Zucker (Saccharum), gewisse, durch süßen Geschmack ausgezeichnete Substanzen des Pflanzen u. Thierreiches, welche aus Kohlenstoff, Wasserstoff u. Sauerstoff bestehen, durch Chlor od. gewisse Metallchloride beim Erwärmen auf 100° in schwarze… … Pierer's Universal-Lexikon
Glycyrrhizīn — (Glycion, Süßholzzucker), C36H24O14, süßer Stoff, welcher an Kalk u. Ammoniak gebunden, in der Wurzel des Süßholzes (Glycyrrhiza glabra u. G. echinata) vorkommt u. den Hauptbestandtheil des daraus bereiteten Succus liquiritiae (Lakritzen) bildet … Pierer's Universal-Lexikon
Glycyrrhizīn — (Süßholzzucker), das Ammoniaksalz der amorphen Glycyrrhizinsäure C44H63NO18, findet sich im Süßholz (von Glycyrrhiza glabra), in den Blättern des Paternosterbaums (Abrus precatorius), in Astragalus glycyphyllus, wohl auch in den unterirdischen… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
