Büfett

Büfett

Büfett (franz. buffet, spr. būfä), Speiseschrank, Schenktisch, Anrichte, Schauschrank für kostbare Trinkgefäße, Silbergeschirre, Porzellan etc.; ein mit kalten Speisen und Getränken besetzter Tisch bei Abendgesellschaften, Frühstücken etc., an dem sich die Gäste selbst bedienen; in Gastwirtschaften, Schauspielhäusern etc. der Raum für die Ausgabe von Speisen und Getränken. Danach gebildet (nicht franz.): Büfetier oder Büffetier (spr. -tjë), Verwalter des Büfetts, »Schenk«.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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Synonyme:

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  • Büfett — Büfett …   Deutsch Wörterbuch

  • Büfett — (frz. buffet, spr. büffeh), Schrank im Speisezimmer zur Aufbewahrung des Geschirrs, Silberzeugs etc.; die mit Speisen und Getränken besetzten Tische für Gäste zur Selbstbedienung; auch der Raum, wo in öffentlichen Wirtschaften Erfrischungen… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Büfett — Sn Geschirrschrank , Anrichte , zum Selbstbedienen aufgestellte Speisen std. (16. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. buffet m., dessen weitere Herkunft nicht geklärt ist. Möglicherweise wie Büro benannt nach dem Stoff, mit dem die Anrichte… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Büfett — (österr. auch:) Büffet, Buffet »Anrichte, Geschirrschrank; Schanktisch«: Das Wort wurde bereits Mitte des 16. Jh.s in der schweiz. Form »Puffet« entlehnt aus gleichbed. ital. buffetto, dann aber Anfang des 18. Jh.s aus gleichbed. frz. buffet neu… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Büfett — Speisen zur Selbstbedienung; Buffet; Serviertisch; Anrichte * * * Bü|fett [by fɛt], das; [e]s, s und e, auch: Buffet, das; s, s: 1. Schrank für Geschirr: ein Büfett aus Eiche; die Gläser aus dem Büfett holen, ins Büfett stellen. Syn.: ↑ Anrichte …   Universal-Lexikon

  • Büfett — 1. Anrichte, Anrichtetisch, Geschirrschrank, Küchenschrank, Serviertisch; (veraltet): Kredenz, Kredenztisch, Servante, Serviteur. 2. Ausschank, Schanktisch, Theke, Tresen, Verkaufstisch. 3. Bahnhofsgaststätte, Bahnhofsrestaurant. * * * Büfett,das …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Büfett — Bü|fẹtt 〈n.; Gen.: (e)s, Pl.: e oder österr.: n.; Gen.: s, Pl.: s〉 oV 1. Anrichte, Porzellan u. Glasschrank 2. Schanktisch 3. kaltes Büfett a) Tisch zum Selbstbedienen mit kalten Speisen b) die auf dem kalten Büfett gereichten Speisen selbst… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Büfett — das Büfett, s (Mittelstufe) langer Tisch oder eine Art Vitrine in einem Restaurant oder Café, auf dem bzw. in der Speisen stehen Synonyme: Buffet (A, CH) Beispiel: Ich habe einen Tee am Büfett getrunken …   Extremes Deutsch

  • Büfett — Der Ausdruck Buffet (franz.), deutsch auch Büfett, bezeichnet eine Anrichte; einen Geschirrschrank; eine zum Verzehr bereitgestellte Auswahl zubereiteter Speisen, siehe Buffet (Speise); in Österreich und der Schweiz ein Bahnhofsrestaurant; in… …   Deutsch Wikipedia

  • Büfett — tt das; [e]s, Plur. s u. e u. Buffet [bʏ fe:, schweiz. bʏfe] das; s, s, österr. auch Büffet [bʏ fe:] das; s, s alle Formen aus gleichbed. fr. buffet>: 1. Geschirrschrank, Anrichte. 2. a) Schanktisch in einer Gaststätte; b) Verkaufstisch in… …   Das große Fremdwörterbuch

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