Auslese [1]

Auslese [1]

Auslese, aus edelfaulen oder aus am Stocke mehr oder weniger stark eingetrockneten Beeren bereiteter Wein. Aus halb eingetrockneten Beeren erhält man am Rhein einige der feinsten Ausleseweine. In Ungarn und andern Süßweingegenden bereitet man Wein aus völlig getrockneten Beeren und Wein oder Most und unterscheidet je nach der Anzahl Butten solcher Beeren auf ein Faß Wein ein-, zwei-, drei- und mehrbuttigen Wein.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Auslese — (literal meaning: selected harvest ; plural form is Auslesen ) is a German language wine term for a late harvest wine and is a riper category than Spätlese in the Prädikatswein category of the Austrian and German wine classification. [… …   Wikipedia

  • Auslese — Saltar a navegación, búsqueda Auslese (literalmente, cosecha seleccionada ; plural, Auslesen) es un término alemán referido a un vino de cosecha tardía y es una categoría más madura que Spätlese en la categoría Prädikatswein de la clasificación… …   Wikipedia Español

  • Auslese — bezeichnet: ein Verfahren zur Auswahl geeigneter Individuen zwecks Pflanzenzüchtung oder Tierzucht, siehe Zuchtwahl umgangssprachlich eine nach Qualitätsmerkmalen zur Spitze gehörige Gruppe von ( erlesenen ) Personen, siehe Elite einen Spitzen… …   Deutsch Wikipedia

  • Auslese [2] — Auslese, natürliche (engl. natural selection), geschlechtliche und physiologische A., s. Darwinismus …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Auslese — 1. ↑Elite, 2. Selektion …   Das große Fremdwörterbuch

  • Auslese — Auslese, auslesen ↑ lesen …   Das Herkunftswörterbuch

  • Auslese — Ernte; Ernteertrag; Lese; Bevorzugung; Auswahl; Präferenz (fachsprachlich); Wahl; Selektion * * * Aus|le|se [ au̮sle:zə], die; , n: 1. das 2Auslesen …   Universal-Lexikon

  • Auslese — Aus·le·se die; 1 nur Sg; das Auswählen des / der Besten: eine strenge Auslese treffen 2 Kollekt; eine Gruppe von speziell ausgewählten Dingen aus einer Menge: eine Auslese aus seinen Gedichten 3 Kollekt; die besten Personen aus einer Gruppe: eine …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Auslese — die Auslese (Aufbaustufe) eine genaue Wahl von etw. Synonyme: Auswahl, Selektion (geh.) Beispiele: Die Filme wurden einer strengen Auslese unterzogen. Die Pflanzen unterliegen einer natürlichen Auslese durch Klima und Boden …   Extremes Deutsch

  • Auslese — 1. a) Ausmusterung, Ausscheidung, Aussonderung, Aussortierung, Aussuchen, Auswahl, Wahl; (bildungsspr.): Selektion. b) Anthologie, Auswahl, Blütenlese, Digest, Sammlung, Zusammenstellung; (veraltet): Florileg[ium]. 2. Auswahl, das Beste [vom… …   Das Wörterbuch der Synonyme

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