Attachieren

Attachieren

Attachieren (franz., spr. -tasch-), anhängen; sich anschließen, anschmiegen, als Attaché (s. d.) beigeben. – In der Kochkunst: Fleisch, Gemüse etc. so kurz einkochen, daß es sich auf dem Boden des Geschirrs braun ansetzt, ohne anzubrennen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • attachieren — at|ta|chie|ren 〈[ ʃi: ] V. tr.; hat; veraltet〉 jmdm. jmdn. attachieren zuteilen, zu , beigesellen; Ggs detachieren (1) [<frz. attacher „befestigen“] * * * at|ta|chie|ren [ata ʃi:rən] <sw. V.; hat [frz. attacher = zuweisen, zuordnen <… …   Universal-Lexikon

  • attachieren — at|ta|chie|ren 〈[ ʃi: ] V.; veraltet〉 zuteilen, zu , beigesellen [Etym.: frz., attacher »befestigen«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • attachieren — at|ta|chie|ren [... ʃi:...] <aus fr. attacher »festmachen, anschließen, zuordnen«>: 1. (veraltet) zuteilen (Heerw.). 2. sich : (veraltet) sich anschließen …   Das große Fremdwörterbuch

  • attachieren — at|ta|chie|ren (veraltet für zuteilen) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • attackieren — überfallen; angreifen * * * at|ta|ckie|ren [ata ki:rən] <tr.; hat: [mit Worten] heftig angreifen, tadeln: er hat mich zu Unrecht attackiert; sie attackierte immer wieder diese Zustände. Syn.: ↑ anschießen (ugs.), ↑ kritisieren. * * *… …   Universal-Lexikon

  • Attaché — At|ta|ché 〈[ ʃe:] m. 6〉 1. Begleiter eines Gesandten, meist Nachwuchsdiplomat 2. Berater einer Auslandsvertretung (KulturAttaché, MilitärAttaché) [zu frz. attacher „befestigen“] * * * At|ta|ché [ata ʃe: ], der; s, s [frz. attaché, subst. 2. Part …   Universal-Lexikon

  • Attachement — (frz. spr. asch máng), Anhänglichkeit, Zuneigung; attachieren, anfügen, anschließen, beigeben; Fleisch, Wurzelwerk u.a. auf Fett so einkochen, daß es braun wird …   Kleines Konversations-Lexikon

  • detachieren — auswählen; abkommandieren * * * de|ta|chie|ren 〈[ ʃi: ] V. tr.; hat〉 1. 〈Mil.〉 für eine Sonderaufgabe abordnen; Ggs attachieren 2. 〈Müllerei〉 zerbröckeln (Mahlgut) 3. 〈Chem.〉 Flecken entfernen aus ● einen Truppenteil detachieren abzweig …   Universal-Lexikon

  • detachieren — de|ta|chie|ren 〈 [ ʃi: ] V.〉 1. 〈Mil.〉 Soldaten, Truppenteiledetachieren für eine Sonderaufgabe abordnen, abzweigen; Ggs.: attachieren 2. 〈Müllerei〉 Mahlgutdetachieren zerbröckeln 3. 〈Chemie〉 Textiliendetachieren Flecken aus T. entfernen [Etym.:… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • attachant — at|ta|chant [... ʃã:] <fr. ;Part. Präs. von attacher, vgl. ↑attachieren> (veraltet) anziehend; anhänglich …   Das große Fremdwörterbuch

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”