Laktīd
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Laktone — Laktone, innere Anhydride von Oxysäuren, die außer der Karboxylgruppe COOH noch eine Hydroxylgruppe OH enthalten. Die α Oxysäuren verlieren beim Erhitzen Wasser, und 2 Moleküle vereinigen sich zu einem Laktid, die β Oxysäuren geben auf dieselbe… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Milchsäuren — Milchsäuren, organische Säuren von der Zusammensetzung C3H6O3. Gärungsmilchsäure (α Oxypropionsäure, Äthylidēnmilchsäure, Propanolsäure) CH3.CH(OH).COOH findet sich im Magensaft und Darminhalt, auch sonst weitverbreitet im tierischen Körper,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
