Kopperah
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Kokosöl — (Kokosnußöl, Kokosfett, Kokostalg), aus den Früchten verschiedener Palmen, besonders der Kokospalme, gewonnenes Fett. Die Früchte enthalten davon 68 Proz., und zur Gewinnung desselben werden die Fruchtkerne aus der Schale herausgenommen, an der… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kopra — (Kopperah), zerschnittene und an der Sonne oder in Dörrapparaten getrocknete Kerne der Kokosnüsse, enthalten 50–60 Proz. Fett und werden in Europa auf Kokosöl (s. d.) verarbeitet. Die Preßrückstände dienen als Viehfutter. Ceylon führt… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kokosnußöl — (Kokosöl), aus dem zuerst milchigen, später mandelkernartigen Inhalt der Kokosnüsse, der Früchte von Cocos nucifera L., durch Auskochen oder Auspressen gewonnenes Fett. Die Samenkerne, Koprah oder Kopperah genannt, sind länglich rund, haben einen … Lexikon der gesamten Technik
