Arancini

Arancini

Arancini (ital., spr. -tschīni), in Scheiben zerschnittene und in Zucker eingemachte Pomeranzenschalen; auch kleine, unreife, in Zucker eingemachte bittere Pomeranzen, dienen als magenstärkendes Mittel.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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