Kammfett

Kammfett

Kammfett, das vom Hals (dem Kamm) der Pferde herrührende Fett, ist nach dem Ausschmelzen schwach gelblich, fast geruchlos, von Butterkonsistenz, schmilzt bei 60° und liefert weiße, feste Seife. Aus Abdeckereien stammendes K. ist meist schmutzigweiß oder bräunlich und riecht unangenehm. Aus Pferdekadavern erhält man durch Behandeln mit Dampf in geschlossenen Zylindern helles, geruchfreies Fett, das leichter schmelzbar ist als K. und wie dieses zu Maschinenschmiere, zum Einfetten der Wolle und des Leders und zur Darstellung weicher Schmierseife (Elaïnseife) für Tuchfabriken dient.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Kammfett — Kammfett, ein gelbliches Fett vom Hälse des Pferdes, dem sogenannten Kamm, das als Maschinenfett, Lederfett und in der Seifenfabrikation Verwendung findet. Das aus den Abdeckereien bezogene Kammfett ist meist nicht rein, sondern enthält auch… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Kammfett — Kammfett, das aus dem Oberhalse (Kamme) der Pferde durch Ausschmelzen erhaltene Fett; dient als Schmiere, auch Thierärzten zur Bereitung von Salben …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Kammfett — Kammfett, das aus dem Oberhals (Kamm) der Pferde und überhaupt das aus toten Pferden ausgeschmolzene Fett, dient als Schmiere, zum Einfetten von Leder, zur Bereitung von Seifen und Salben …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kammfett — Kammfett, das aus dem Oberhalse der Pferde ausgeschmolzene Fett …   Herders Conversations-Lexikon

  • Kammfett, das — Das Kammfêtt, des es, plur. inus. Fett aus dem Kamme eines Pferdes oder Ochsen, S. 3. Kamm 3. 1) …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Kammfett — Kạmm|fett 〈n. 11; unz.〉 Fett vom Kamm (Nacken) des Pferdes, als Lederfett verwendet * * * Kạmm|fett, das: Fett aus dem ↑ Kamm (3 b) des Pferdes zum Einfetten von Leder. * * * Kạmm|fett, das: Fett aus dem ↑Kamm (3 b) des Pferdes zum Einfetten… …   Universal-Lexikon

  • Kammfett — Kạmm|fett (vom Kamm des Pferdes) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Depotfett — Als Schlachtfett (auch Depotfett) bezeichnet man die überwiegend aus Fett bestehenden Bestandteile des Fleischs von Schlachttieren. Die Teile bestehen zu mindestens 80% aus reinem Fett, welches je nach Tierart, Alter und Fütterung außerdem aus… …   Deutsch Wikipedia

  • Schlachtfett — Als Schlachtfett (auch Depotfett) bezeichnet man die überwiegend aus Fett bestehenden Bestandteile des Fleischs von Schlachttieren. Die Teile bestehen zu mindestens 80% aus reinem Fett, welches je nach Tierart, Alter und Fütterung außerdem aus… …   Deutsch Wikipedia

  • Pferd [1] — Pferd, 1) (Equus), einzige Gattung aus der Familie der einhufigen Thiere; oben u. unten sechs Vorderzähne, 24 Backenzähne mit viereckiger Krone u. Schmelzplättchen; bei dem Hengst sind noch (bei der Stute sehr selten) oben u. unten zwei… …   Pierer's Universal-Lexikon

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