Hoppelpoppel

Hoppelpoppel

Hoppelpoppel, Eiergrog aus Eidotter mit gestoßenem Zucker, Rum und heißem Wasser, schaumig geschlagen. Das Getränk muß möglichst heiß getrunken werden. Manche setzen auch Schlagsahne zu.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Hoppelpoppel — ist der Name verschiedener Gerichte und Getränke: eines einfachen Gerichts aus Kartoffeln, Fleisch und Ei, siehe Hoppelpoppel (Gericht) einer Süßspeise aus Sahne und Eigelb, siehe Hoppelpoppel (Süßspeise) eines Punschs aus Sahne, Eigelb und Rum,… …   Deutsch Wikipedia

  • Hoppelpoppel — Hoppelpoppel, russisches, auch in Deutschland übliches, flüchtig reizendes u. erquickendes Getränk aus Rum od. Arrak, Eigelb, Zucker u. Wasser …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Hoppelpoppel (Getränk) — Hoppelpoppel war früher die Bezeichnung für einen Eierpunsch. Die Grundbestandteile waren heißes Wasser, zerstoßener Kandiszucker oder Hutzucker, Eigelb und Rum oder Weinbrand, teilweise kam auch Sahne dazu.[1] [2] Er konnte auch mit Muskatnuss,… …   Deutsch Wikipedia

  • Hoppelpoppel (Gericht) — Hoppelpoppel ist ein einfaches Gericht der Berliner Küche aus Bratkartoffeln, Bratenresten, Eiern und Sahne. Der Name soll eine Zusammenziehung aus hops und popelig sein, in etwa dem Sinn, dass popelige (kümmerliche) Reste, bevor sie hopsgehen… …   Deutsch Wikipedia

  • Hoppelpoppel (Süßspeise) — Hoppelpoppel ist eine Süßspeise aus süßer Sahne, Eidotter und Zucker, die im Wasserbad cremig geschlagen werden. Aromatisiert wird Hoppelpoppel je nach Rezept mit Arrak, Vanille und Muskatnuss. Es gibt warme wie kalte Varianten, die beide zum… …   Deutsch Wikipedia

  • Hoppelpoppel — Hop|pel|pọp|pel 〈n. 13〉 1. Bauernfrühstück aus Bratkartoffeln mit Rührei u. Schinken 2. Getränk aus Eiern, Rum, Likör u. Zucker [<hoppeln „hüpfen“ + bobbeln „sprudeln“] * * * Họp|pel|pọp|pel, das; s, [zu ↑ hoppeln u. landsch. bobbeln =… …   Universal-Lexikon

  • Hoppelpoppel — 1. ironisch für Bauernfrühstück. 2. wüstes Durcheinander. 3. Eollmops …   Berlinerische Deutsch Wörterbuch

  • Hoppelpoppel — Hoppelpoppeln 1.wüstesDurcheinander;ZustandnachEinschlageinesGranatvolltreffers.EigentlichNameeinesSpeisegemischsausSchinken,EiundKartoffeln.SoldinbeidenWeltkriegen. 2.Hoppelpoppelmachen=einFahrzeugzugrunderichten.1930ff …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • Hoppelpoppel — Họp|pel|pọp|pel, das; s, (landschaftlich für Bauernfrühstück; heißer Punsch) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Flegeljahre (Jean Paul) — Jean Paul * 1763 † 1825 Flegeljahre ist ein Roman von Jean Paul, erschienen 1804 und 1805. Inhaltsverzeichnis 1 Inhalt …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”