Heidegrütze

Heidegrütze

Heidegrütze, s. Buchweizen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Heidegrütze, die — Die Heidegrütze, plur. inus. die aus dem Heidekorne bereitete Grütze; Buchweitzengrütze. S. Heidekorn …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Buchweizen — (Heidekorn, Heidegrütze, Haden, Gricken, Blende, Franzweizen, Fagopyrum Gärtn.), Gattung der Polygonazeen, ein oder mehrjährige Pflanzen mit aufrechtem, meist verzweigtem Stengel, abwechselnden, dreieckigen oder herzförmigen gestielten Blättern,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Buchweizen — Buchweizen, Heidekorn, Getreidepflanze sandiger Gegenden, Gattg. Polygŏnum (s.d.); zwei Arten angebaut: Gemeiner B. (P. fagopȳrum L. [Abb. 290]) und Tatar. B. (P. tatarĭcum L.). Die dreikantigen, mehlreichen Nüßchen liefern Grütze und Mehl… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Heidelbrey, der — Der Heidelbrey, des es, plur. inus. am häufigsten im Oberdeutschen, ein Brey von gekochter Heidegrütze …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Heidekorn, Buchweizen — Heidekorn, Buchweizen), eine Pflanze von 1½ bis 2 Fuß Höhe, mit röthlichem Stengel, herzförmigen Blättern und faseriger Wurzel. Die Blüthen sind erst weiß und werden dann röthlich. Der Same ist braun, den Bucheckern ähnlich. Man baut den… …   Damen Conversations Lexikon

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